Kuchen ohne Backen :)

[hoffmann_sonja]

Vielleicht kennt Ihr das ja auch - Der Geburtstag des Mannes fällt mitten in den Camping-Urlaub und er soll dennoch nicht ohne seinen Geburtstagskuchen aufwachen müssen

Und das geht auch ohne Ofen!

Hier mein Lieblingsrezept für einen solchen Kuchen: Philadelphia-Torte.

Was braucht man?

200gr Vollkornkekse
100gr Butter
400 gr Philadelphia
200 gr Joghurt
2 Pkg Tortenguss
75 gr Zucker
300 gr Früchte nach Wahl - z.B. Kirchen aus dem Glas
250 ml Fruchtsaft nach Wahl - z.B. Kirschsaft

Kekse in fein krümeln und mit geschmolzener Butter mischen und in eine gefettete Springform drücken. Philadelphia mit Joghurt mischen. Zucker mit 100 ml Wasser aufkochen und 1 Pkg Tortenguss dazugeben. Die Flüssigkeit mit der Frischkäsemasse mischen und auf den Boden streichen. Fruchtsaft ebenfalls aufkochen und anderes Pkg Tortenguss und Früchte hinzugeben. Auf die Frischkäseschicht füllen und eine Stunde kühlen. Fertig

dann guten Appetit

[Pfalzcamper]

Das kenne ich unter Hinzugabe von Waldmeistersirup. Kreischendgruener Tortengenuss

[oldpitter]

Hallo Sonja

Ein tolles Rezept, ohne großen Aufwand, ohne Backofen und trotzdem eine leckere Torte.

DAS wird sicherlich "nach gebacken"

Ein guter Einstand.

Herzlich willkommen hier im Forum
viel Spaß beim stöbern.
Ich empfehle auch mal diesen Link und diesen

[nici3001]

Super, so eine schnelle Torte und rückzuck gemacht.
Schon notiert. Danke dafür

[shiftie]

hört sich lecker an und wird "nachgebacken"

Danke, toll!

[heidchen]

Danke, Sonja, werd' ich am Wochenende auch mal "anfertigen" .

[ConnyLothar]

Hallo, Sonja,
ich kenne auch nur die Variante mit Löffelbisquits und Götterspeise,
aber dieses Rezept mit den Vollkornkeksen und Obst
gefällt mir sehr gut.
Nachmachengarantie!
Danke sehr.

[Trixy]

Ach, das ist ja super praktisch !
Wenn man dann man Besuch auf dem Platz bekommt, dann kann man sogar einen selbst gemachten Kuchen präsentieren

[Edgar]

man Besuch auf dem Platz bekommt, dann kann man sogar einen selbst gemachten Kuchen präsentieren

hmhmmmm
OK - Sabine - und wo treffe ich Dich ???

[aldie]

Vielleicht kennt Ihr das ja auch - Der Geburtstag des Mannes fällt mitten in den Camping-Urlaub und er soll dennoch nicht ohne seinen Geburtstagskuchen aufwachen müssen

Und das geht auch ohne Ofen!

Hier mein Lieblingsrezept für einen solchen Kuchen: Philadelphia-Torte.

Was braucht man?

200gr Vollkornkekse
100gr Butter
400 gr Philadelphia
200 gr Joghurt
2 Pkg Tortenguss
75 gr Zucker
300 gr Früchte nach Wahl - z.B. Kirchen aus dem Glas
250 ml Fruchtsaft nach Wahl - z.B. Kirschsaft

Kekse in fein krümeln und mit geschmolzener Butter mischen und in eine gefettete Springform drücken. Philadelphia mit Joghurt mischen. Zucker mit 100 ml Wasser aufkochen und 1 Pkg Tortenguss dazugeben. Die Flüssigkeit mit der Frischkäsemasse mischen und auf den Boden streichen. Fruchtsaft ebenfalls aufkochen und anderes Pkg Tortenguss und Früchte hinzugeben. Auf die Frischkäseschicht füllen und eine Stunde kühlen. Fertig

dann guten Appetit

Da tränen mir die Augen ?

[Trixy]

Jetzt bekomme ich grade tierisch Hunger auf Kuchen.
Das ist wirklich eine gute Idee.
Auch wenn Sonntagsnachmittags mal die PlatzNachbarn zu Besuch kommen.

[OutdoorFan]

Hi Sonja,

hört sich sehr lecker an! Im Allgemeinen sind Kekse eine gute Möglichkeit, Teig zu ersetzen (wenn man sie z.B. mit Milch einweicht).

Jetzt hab ich richtig Appetit

LG OutdoorFan